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超簡單!秋冬季早餐最適合的五大養生粥!上班身體兩不誤

2019-10-13  gztxd

    秋冬季天氣漸漸轉涼,每天早上上班在外面吃又不干凈,在家里吃又浪費時間而趕不上上班。別提有多愁了。據查閱各種書籍,才得出一個結論,喝粥最養人!

    中醫養生學也是倡導秋冬季每天早晨吃粥最為有益,藥粥更甚。所以秋冬季早餐的最佳選擇毫無疑問就是養生粥。一碗熱熱的養生粥下肚,在涼涼的早上別提有多舒服了。既暖身子,又養胃,而且還超有營養哦。

    具體應該吃哪些粥呢?下面為大家一一列舉。

    一、百合銀耳粥

    超簡單!秋冬季早餐最適合的五大養生粥!上班身體兩不誤

    百合味甘性微寒,有養陰潤肺, 清心安神潤肺的功效,銀耳味甘、淡、性平,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。同時銀耳還能增強抵抗力,而且還外帶有滋陰的作用,是可以長期服用的潤膚食品喲。哈哈,各位沒想到吧~這兩種食材煮成粥后,更是具有潤陰潤燥、補肺養心、健脾生津的作用,特別實用適用在這種干燥的秋冬季的早上。

    原料:百合30克,銀耳10克,大米50克,冰糖適量。

    制作:將銀耳用水泡發開洗凈,百合洗凈切碎。兩者同大米放入鍋中,加清水適量,文火煮至粥熟后加入冰糖

    二、紅豆薏米粥

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    紅豆經過熬煮后,具有清熱解毒、健脾益胃的功效,對胃部的作用非常溫和。薏米也屬于味甘,性微涼。其營養價值也是非常高的哦,在世界上都被譽為“世界禾本科植物之王”呢。在歐洲那邊,它更被稱為“生命健康之禾”。不論用于滋補還是用于治病,作用都較為緩和,微寒而不傷胃。這兩種食材煮制成粥后,有滋補養胃,清熱解毒,利尿通便作用。原料:薏米100克 紅豆50克,白砂糖30克

    制作:將薏米與紅豆洗凈提前泡發(約十二個小時)。泡好的薏米和紅豆放入鍋中,大火煮開。等湯煮沸后轉中小火慢燉,至紅豆微開花熟軟即可食用。

    三、紫薯小米粥

    超簡單!秋冬季早餐最適合的五大養生粥!上班身體兩不誤

    紫薯富含豐富的花青素,有抗自由基,所以在防衰老方面也是很有成效的。而且紫薯的補血效果也是相當好的,還有抗癌增加抵抗力等功效。小米熬制成粥具有健胃消食的特點,對消化不良也能起到很好的防止作用。小米熬粥營養價值豐富,還被人們美辰為“代參湯”。這兩種食材煮制成粥,不但可以養胃通便,滋補身體,還能對減肥起到很重要的作用哦

    原料:50g大米 250g紫薯50g小米適量清水適量面

    制作:洗紫薯,去皮,淘洗小米。 小米先放在鍋里加水,大火煮 4鍋里煮小米的同時,切紫薯丁,紫薯切好,小米鍋也已煮開 .把紫薯丁丟進小米鍋繼續中火煮二十分鐘左右,注意后期攪動不要糊底。等紫薯在鍋里可以碾碎的時候,就可以啦~

    四、紅棗山藥粥

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    紅棗大家應該都很熟悉吧,它的維生素非常高,所以被人美稱為“天然維生素”。它不但可以防癌提升抵抗力,而且還有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效。而山藥的功效更甚,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、小便短頻等。兩者熬制成粥,味道鮮美,營養豐富,秋冬季養生補虛調理,氣血雙補。非常適合現在這個時候當早餐。

    原料:糯米(250克) 山藥(100克) ,干紅棗(6顆)

    制作:山藥切碎;將干紅棗浸泡去核,洗干凈;糯米浸泡20分鐘;糯米用旺火煮開,再用文火熬十五分鐘;八成熟的時候放入紅棗,然后再將山藥放入鍋中;攪拌均勻以后繼續熬制15分鐘就可以啦。因為糯米比較粘,所以水需要多放一點哦

    五、黑米核桃粥

    超簡單!秋冬季早餐最適合的五大養生粥!上班身體兩不誤

    核桃營養價值豐富,同樣也是因此被人稱作”養生之果子”。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便,最重要的是秋冬季是吃核桃的最佳時季哦。黑米有開胃健脾、活血明目、抗衰老的功效。這兩種食材熬制成粥,更是一道營養全面、香味十足養生粥。原料:核桃、黑米、大米。

    制作:核桃用刀剁細。黑米、大米洗凈干凈,倒入鍋內,加入剁細的核桃,加1000毫升水,開火,煮熟。熟的過程中攪動幾次,以免糊鍋。黑米煮軟煮開花,就煮熟可以吃咯

    溫馨提示:

    養生粥不屬于藥物,喝一兩頓不會見效的哦,需要常喝。

    而且不要盲目喝粥,可根據自身情況與喜愛去選擇適合自己的早餐養生粥。

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